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日记主题：便宜大碗又美味的四川菜
旅游日期：2001-07-16
发信日期：2001-08-07
旅游地点：西宁
发信地点：成都
相关景点：
青海省
完成了北丝路与新疆之旅后，接下来得安排旅程中最后一个月的行程，也是青海、四川、甘肃的行程，其大致如下：
西宁、玉树、歇武、（色须）、石渠、马尼甘戈、德格、（白玉）、甘孜、炉霍、康定、成都、松潘、九寨沟、若尔盖、朗木寺、合作、夏河、兰州、北京、（上海）、广州、香港、台湾（结束旅程）
西宁给予我们的亲切、良好的印象，让我们有长期定居的感觉。这儿的观光客少了，欺骗的行为也没了，我们碰到的每个人都非常和蔼，乐于助人。
当地料理更是令我们百吃不腻！在东升宾馆前，往右大约两三百公尺处的几家小饭馆中，有一家「成都饭馆」是我们最的爱，店里的锅巴肉片、麻辣鸡丁、宫保鸡丁、鱼香肉丝、青椒肉丝、家常豆腐、麻婆豆腐、蒜泥黄瓜、各式炒青菜等，都是我们的最爱！新疆地区的菜色仍然比不上如此可口美味的水平。
除了可口以外，价格更是实惠，每道菜2元到6元不等，一顿酒足饭饱之后，也不过十几元人民币。而且老板、老板娘客客气气，使得我们不得不常来光顾。
Ted对川菜上瘾之后，用餐时刻，便带著笔记本跟在厨师旁，挤在小小浓烟大作的厨房内，认真的开始学起手艺来了。他记录下所有用料与步骤，计画等我们回台湾或美国时，好大显身手，宴请四方好友。到时后，我又有口福了！
在西宁，我们将背包里过重的物品，打包整理之后，拿到邮局寄回台湾。包裹里多半是从我们开始旅游至今，沿途所购买或换得的书籍以及一些小纪念品。而「书」是我们最多最重的行李，都被我们以最便宜廉价（也是最慢）的「印刷品」邮寄方式寄回台湾去了。
由于在中国、老挝、泰国、柬埔寨、尼泊尔、印度、巴基斯坦等等国家的书籍都非常便宜（尤其是Ted所熟悉的英文书刊，中文书则鲜少找得到），渐渐的，我们的背包就越来越重。当我们走到比较大一点的城市，就会到他们的邮局去询问「印刷品」与「包裹」寄回台湾的邮寄费用，以减轻肩膀负担。
一般说来，五公斤以内的「印刷品」邮寄最为便宜，是我们最常用的方式也是最经济的方式，提供给大家参考！
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